λͺ©μ°¨
μΉμ§μ½ μ’ λ₯λ³ νΉμ§
μ’μ½, μ°κ³ , 경ꡬμ½μ μ°¨μ΄μ
μΉμ§μ½μ λνμ μΌλ‘ μ’μ½, μ°κ³ , κ²½κ΅¬μ½ μΈ κ°μ§ ννλ‘ λλ©λλ€. μ’μ½μ νλ¬Έ λ΄λΆμ μ§μ μ½μ νμ¬ μΌμ¦ μνμ ν¨κ³Όμ μ΄λ©°, μΆνμ΄λ ν΅μ¦μ΄ μ¬ν κ²½μ°μ μΆμ²λ©λλ€. μ°κ³ λ μΈμΉμ§μ΄λ νλ¬Έ μΈλΆμ κ°λ €μμ μ§μ λ°λ₯΄λ λ°©μμΌλ‘ λΉ λ₯Έ μ§μ ν¨κ³Όλ₯Ό μ€λλ€. 경ꡬμ½μ νμ‘μν κ°μ κ³Ό νκ΄ κ°νμ λμμ μ£Όλ©° μΉμ§μ κ·Όλ³Έμ μΈ μμΈμ κ°μ νλ λ° μ΄μ μ΄ μμ΅λλ€.
μ¬μ© νκ²½μ λ°λ₯Έ μΆμ² μ ν
μΉμ§μ½ μ νμ μ¦μλΏ μλλΌ μννκ²½μ λ°λΌ λ¬λΌμ ΈμΌ ν©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, μΈμΆμ΄ μ¦μ μ§μ₯μΈμ ν΄λκ° κ°νΈν μ°κ³ λ μΊ‘μν 경ꡬμ½μ΄ νΈλ¦¬ν©λλ€. λ°λ©΄, μ§μμ μ£Όλ‘ μννλ κ²½μ° μ’μ½ μ¬μ©μ΄ μμνλ©° ν¨κ³Όλ λΉ λ₯΄κ² λνλ©λλ€. μ΅κ·Όμλ 볡ν©ν μ νλ μΆμλμ΄ λ κ°μ§ μ΄μμ μ±λΆμ ν¨κ» 볡μ©ν μ μμ΄ νΈλ¦¬ν¨μ λνκ³ μμ΅λλ€.
무쑰건 볡μ©λ³΄λ€ μ€μν μ
μΉμ§μ½μ 'λ§μ΄ λ°λ₯Έλ€κ³ , μμ£Ό 볡μ©νλ€κ³ λ 빨리 λ«λ' μ½μ΄ μλλλ€. νΉν μ’μ½μ΄λ μ°κ³ λ κ³Όλνκ² μ¬μ©ν κ²½μ° μ€νλ € μκ·Ήμ΄ λ μ μμ΅λλ€. μ¦μμ λ§λ μ νν μ©λ²μ λ°λ₯΄λ κ²μ΄ 무μλ³΄λ€ μ€μν©λλ€. μ νλ§λ€ μ±λΆκ³Ό ν¨λ₯μ΄ λ€λ₯΄λ―λ‘, μΉμ§μ½μ ꡬ맀νκΈ° μ μλ μ λ¬Έμ μλ΄μ λ°λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
ν΅μ¬ κ°λ | μ€λͺ |
---|---|
μ’μ½ | λ΄μΉμ§μ ν¨κ³Όμ μ΄λ©° μ§μ μ½μ ν΄ μΌμ¦ μν |
μ°κ³ | μΈλΆ μΉμ§ μ¦μμ λΉ λ₯Έ μ§μ ν¨κ³Ό |
κ²½κ΅¬μ½ | νλ₯ κ°μ κ³Ό νκ΄ κ°ν, μ₯κΈ°μ μΈ μΉλ£μ μ ν© |
μ¬λ°λ₯Έ μΉμ§μ½ 볡μ©λ²
λ³΅μ© μκ°κ³Ό νμ
μΉμ§μ½μ λ³΅μ© μκ°μ μ νμ λ°λΌ λ€λ₯΄μ§λ§ μΌλ°μ μΌλ‘ μνμ 볡μ©νλ κ²μ΄ μμ₯μ λΆλ΄μ λ μ£Όκ³ ν¨κ³Όλ₯Ό λμΌ μ μμ΅λλ€. 경ꡬμ½μ ν루 2~3νκ° μΌλ°μ μ΄λ©°, μ°κ³ λ μ’μ½μ ν루 1~2ν μ¬μ©μ κΆμ₯ν©λλ€. λμΌ μ±λΆμ μ½μ μ€λ³΅ 볡μ©νμ§ μλλ‘ μ£Όμνλ©°, μ¬μ© μκΈ°λ₯Ό λ§€μΌ λΉμ·ν μκ°λλ‘ λ§μΆλ©΄ λ μ’μ΅λλ€.
μ½ λ³΅μ© μ ν μ£Όμν μ
μΉμ§μ½μ 볡μ©νκΈ° μ μλ μμ κΉ¨λμ΄ μ»κ³ νλ¬Έ μ£Όμλ₯Ό μ²κ²°νκ² μ μ§νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μ’μ½μ κ²½μ° λμ₯ 보κ΄λ μνμμ μ½μ νλ©΄ 체λ΄μμ μμν λ ΉμΌλ©° λ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ μμ©ν©λλ€. μ°κ³ λ κΉ¨λν μνμμ μκ² ν΄ λ°λ₯΄κ³ , 경ꡬμ½μ μΆ©λΆν λ¬Όκ³Ό ν¨κ» μΌμΌμΌ μμ₯ μ₯μ λ₯Ό μ€μΌ μ μμ΅λλ€.
λ³΅μ© μ€ λ³ννλ©΄ μ λλ νλ
μΉμ§μ½ λ³΅μ© μ€μλ κ³Όλν μμ£Όλ μκ·Ήμ μΈ μμ μμ·¨λ νΌνλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. νΉν κ³ μΆ, λ§λ, μΉ΄νμΈ λ±μ νλ¬Έ μ£Όμμ νκ΄μ μκ·Ήν΄ μ¦μμ μ νμν¬ μ μμ΅λλ€. λν μ₯μκ° μμ μκ±°λ 무리ν μ΄λμ νλ¬Έμ λΆλ΄μ μ£Όλ―λ‘ μμ ν΄μΌ ν©λλ€. μ½λ¬ΌμΉλ£μ ν¨κ» μ¬λ°λ₯Έ μ΅κ΄μ΄ λ³νλ λ ν볡 μλκ° λΉ¨λΌμ§λλ€.
ν΅μ¬ κ°λ | μ€λͺ |
---|---|
λ³΅μ© μκ° | μνμ 볡μ©νλ©΄ μμ₯ λΆλ΄ κ°μ λ° ν¨κ³Ό μμΉ |
λ³΅μ© μ ν | μ²κ²° μ μ§μ μΆ©λΆν λ¬Ό μμ·¨ νμ |
μ£Όμμ¬ν | μκ·Ήμ μΈ μμ, μμ£Ό, μ€λ μκΈ° κΈμ§ |
μΉμ§μ½ λ³΅μ© μ μ£Όμμ¬ν
μΉμ§μ½ λΆμμ© μ²΄ν¬λ¦¬μ€νΈ
μΉμ§μ½μ λλΆλΆ μμ νμ§λ§, μΌλΆ μ±λΆμ κ°μΈ 체μ§μ λ°λΌ λΆμμ©μ μ λ°ν μ μμ΅λλ€. λνμ μΈ λΆμμ©μΌλ‘λ κ°λ €μ, μμ΄κ°, λν΅, μμ₯μ₯μ λ±μ΄ μμΌλ©°, μ’μ½ μ¬μ© μ νλ¬Έ μ£Όμ ν΅μ¦μ΄λ λΆμΎκ°μ΄ λλ°λ μλ μμ΅λλ€. μ¦μμ΄ μ¬ν κ²½μ° μ¦μ 볡μ©μ μ€λ¨νκ³ μ λ¬Έμ μλ΄μ λ°μμΌ ν©λλ€.
μ½λ¬Ό μνΈμμ© μ£Όμμ¬ν
μΉμ§μ½κ³Ό λ€λ₯Έ μ½λ¬Όμ λμμ 볡μ©ν κ²½μ°, κ° κΈ°λ₯μ΄λ νμ, νμ‘μκ³ λ±μ μν₯μ μ€ μ μμ΅λλ€. νΉν νμκ³ μ , κ³ νμμ½, νμμ μμ λ³μ© μ μ£Όμκ° νμν©λλ€. λ°λΌμ μΉμ§μ½μ μμνκΈ° μ μ λ³΅μ© μ€μΈ λͺ¨λ μ½μ μμ¬λ μ½μ¬μκ² μλ €μΌ νλ©°, μ²λ°© μμ΄ λ³ν 볡μ©μ κΈλ¬Όμ λλ€.
μμ°λΆ·κ³ λ Ήμ λ³΅μ© μ μ μμ
μμ°λΆλ κ³ λ Ήμλ μΉμ§ λ°μ λΉλκ° λκΈ° λλ¬Έμ μ½λ¬Ό 볡μ©μ΄ λΉλ²ν©λλ€. κ·Έλ¬λ μ΄ μκΈ°μ μΉμ§μ½ 볡μ©μ λ°λμ μ λ¬Έμμ μ²λ°©μ λ°λΌμΌ νλ©°, μμ μ±μ΄ μ μ¦λ μ±λΆμΈμ§ νμΈν΄μΌ ν©λλ€. μ’μ½μ΄λ μΈμ© μ°κ³ κ° κ²½κ΅¬μ½λ³΄λ€ μλμ μΌλ‘ μμ ν μ μμΌλ, μμ μ΄κΈ°λ λ§μ±μ§ν 보μ μμλ λ³΅μ© μ μ λ¬Έκ° μλ΄μ΄ νμμ λλ€.
ν΅μ¬ κ°λ | μ€λͺ |
---|---|
λΆμμ© | κ°λ €μ, μμ΄κ°, μμ₯μ₯μ , κ΅μ ν΅μ¦ κ°λ₯ |
μ½λ¬Ό μνΈμμ© | νμκ³ μ , κ³ νμμ½κ³Ό λ³μ© μ μ λ¬Έ μλ΄ νμ |
μμ°λΆ/λ ΈμΈ | μ λ¬Έμ μ²λ°© νμ, μ’μ½·μ°κ³ μ°μ κ³ λ € |
μ½λ¬Ό μΈ λ³ννλ©΄ μ’μ μνμ΅κ΄
μμ΄μ¬μ μμ·¨μ μ€μμ±
μΉμ§μ μλ°©νκ³ μΉλ£νκΈ° μν κ°μ₯ κΈ°λ³Έμ μΈ μν μ΅κ΄ μ€ νλλ μΆ©λΆν μμ΄μ¬μ μμ·¨μ λλ€. κ³ κ΅¬λ§, λΈλ‘μ½λ¦¬, κ·λ¦¬, ν΄μ‘°λ₯, μ¬κ³Ό λ±μ λ°°λ³ νλμ λΆλλ½κ² ν΄ μ£Όλ©° λ³λΉλ₯Ό μλ°©ν΄ μΉμ§ μ¦μμ μνν©λλ€. ν루 μ΅μ 25g μ΄μμ μμ΄μ¬μ λ₯Ό κΎΈμ€ν μμ·¨νλ κ²μ΄ κΆμ₯λ©λλ€.
μ¨μ μ’μκ³Ό νλ¬Έ μμ κ΄λ¦¬
μ¨μ μ’μμ νλ¬Έ μ£Όλ³μ νμ‘μνμ μ΄μ§νκ³ ν΅μ¦μ μννλ λ° νμν©λλ€. ν루 2~3ν, 5~10λΆκ° λ°λ»ν λ¬Όμ μμμ£Όλ μ΅κ΄μ λ€μ΄λ©΄ μ½λ¬Ό λ³΅μ© μμ΄λ ν΅μ¦κ³Ό λΆκΈ° μνμ λμμ μ€ μ μμ΄μ. λν λ°°λ³ νμλ λΉλ μμ΄ λ―Έμ§κ·Όν λ¬Όλ‘ νλ¬Έμ μΈμ²ν΄μ£Όλ κ²λ μ€μν©λλ€.
μ₯μκ° μμμμ§ μκΈ°
ν루 μ’ μΌ μμμ μμ μλ μνμ νλ¬Έ μ£Όλ³μ νλ₯λ₯Ό μ νμμΌ μΉμ§ μ νλ₯Ό λΆλ¬μ¬ μ μμ΅λλ€. νΉν μ¬λ¬΄μ§μ΄λ μ΄μ μ§ μ’ μ¬μλ 30λΆλ§λ€ ν λ²μ© μΌμ΄λ μ€νΈλ μΉνκ±°λ κ°λ²Όμ΄ μμ§μμ κΆμ₯ν©λλ€. λ°©μμ λλν보λ€λ ν리λ₯Ό λ°μ³μ£Όλ ννμ κ²μ μ¬μ©νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
ν΅μ¬ κ°λ | μ€λͺ |
---|---|
μμ΄μ¬μ μμ·¨ | λ³λΉ μλ°©, λ°°λ³ μνλ‘ μΉμ§ κ°μ μ λμ |
μ¨μ μ’μ | νλ₯ κ°μ κ³Ό ν΅μ¦ μν, μ½λ¬Ό ν¨κ³Ό 보쑰 |
μμΈ μ‘°μ | μ₯μκ° μμ§ μκΈ°, ν리 μ§μ§ μΏ μ μ¬μ© |
μΉμ§μ½ κ΄λ ¨ μλͺ»λ μμ
“μΉμ§μ μ½λ§ λ¨ΉμΌλ©΄ λ«λλ€”λ μ€ν΄
λ§μ λΆλ€μ΄ μΉμ§μ½λ§ 볡μ©νλ©΄ μΉμ§μ΄ μμΉλ κ²μ΄λΌ λ―Ώμ§λ§, μ΄λ ν° μ°©κ°μ λλ€. μΉμ§μ μν μ΅κ΄κ³Ό μμ΅κ΄, μμΈ λ±μ 볡ν©μ μΈ μμΈμΌλ‘ λ°μνκΈ° λλ¬Έμ μ½λ¬Όλ§μΌλ‘ μμΉνκΈ° μ΄λ ΅μ΅λλ€. μ½λ¬Όμ μ¦μ μνλ₯Ό μν 보쑰 μλ¨μΌ λΏμ΄λ©°, μ¬λ° λ°©μ§λ₯Ό μν΄ μν κ΄λ¦¬κ° λ°λμ λ³νλμ΄μΌ ν©λλ€.
“μ°κ³ λ λ§μ΄ λ°λ₯Όμλ‘ ν¨κ³Όμ μ΄λ€”λ μνν λ―Ώμ
μ°κ³ ν μΉμ§μ½μ μμ£Ό, λ§μ΄ λ°λ₯Όμλ‘ μ’λ€κ³ μκ°νλ κ²½μ°κ° λ§μ§λ§ μ΄λ νΌλΆλ₯Ό μκ·Ήνκ±°λ μ½λ¬Ό λ΄μ±μ μνμ μ¦κ°μν¬ μ μμ΅λλ€. νΉν μ€ν λ‘μ΄λ μ±λΆμ΄ ν¬ν¨λ μ νμ μ₯κΈ° μ¬μ© μ λΆμμ©μ΄ μκΈΈ μ μκΈ° λλ¬Έμ λ°λμ κΆμ₯λ μ¬μ©λμ μ§μΌμΌ νλ©°, μ΄μ μ¦μμ΄ λνλλ©΄ μ¬μ©μ μ€λ¨ν΄μΌ ν©λλ€.
“μ μ μ¬λμ μΉμ§ μ κ±Έλ¦°λ€”λ μ°©κ°
μΉμ§μ μ€μ₯λ μΈ΅λ§ κ±Έλ¦¬λ μ§νμ΄λΌλ μΈμμ΄ κ°νμ§λ§, 20~30λ μ μ μΈ΅μμλ μ₯μκ° μμμλ μ§μ₯μΈμ΄λ μνμ, λ°°λ³μ΅κ΄μ΄ λΆκ·μΉν μ¬λλ€μκ²μ ννκ² λ°μν©λλ€. λμ΄μ 무κ΄νκ² μ¬λ°λ₯Έ λ°°λ³ μ΅κ΄κ³Ό μ’μ, μμ΄μ¬μ μμ·¨ λ± μλ°© μμΉμ κΎΈμ€ν μ€μ²νλ κ²μ΄ νμν©λλ€.
μ€ν΄ | μ§μ€ |
---|---|
μ½λ§ λ¨ΉμΌλ©΄ λ«λλ€ | μνμ΅κ΄ κ°μ μ΄ λ³νλμ§ μμΌλ©΄ μ¬λ° κ°λ₯ |
μ°κ³ λ λ§μ΄ λ°λ₯Όμλ‘ ν¨κ³Όμ | κ³Όμ© μ μκ·Ή λ° λ΄μ± μ°λ €, κΆμ₯λ μ€μ νμ |
μΉμ§μ λμ΄λ μ¬λλ§ κ±Έλ¦°λ€ | μ μ μΈ΅λ μ₯μκ° μλ μ΅κ΄ λ±μΌλ‘ μΆ©λΆν λ°μ |
μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ
Q1. μΉμ§μ½μ μΌλ§λ μ€λ 볡μ©ν΄μΌ νλμ?
A: λ³΄ν΅ μ¦μ μν ν 1~2μ£Όκ°μ μ§μ 볡μ©μ κΆμ₯νμ§λ§, 2μ£Ό μ΄μ μ¦μμ΄ μ§μλλ©΄ μ λ¬Έμ μλ΄μ΄ νμν©λλ€.
Q2. μ’μ½μ ν루μ λͺ λ² μ¬μ©νλ κ² μ’μκΉμ?
A: λ³΄ν΅ ν루 1~2ν μ¬μ©νλ©°, μ¦μμ΄ μ¬ν κ²½μ°μλ μμΉ¨ μ λ μΌλ‘ μ¬μ©ν΄λ 무방νλ κ³Όμ©μ νΌν΄μΌ ν©λλ€.
Q3. μΉμ§μ½μ λ¨ΉμΌλ©΄μ μ°κ³ λ λ³νν΄λ λλμ?
A: μ¦μμ λ°λΌ 경ꡬμ½κ³Ό μ°κ³ λ₯Ό λ³ν μ¬μ©νκΈ°λ νλ, λμΌ μ±λΆμ μ€λ³΅μ νΌν΄μΌ νλ―λ‘ μ λ¬Έκ°μ μλ΄ ν λ³ννμΈμ.
Q4. μμ°λΆκ° μ¬μ©ν μ μλ μΉμ§μ½μ μ΄λ€ κ² μλμ?
A: μμ°λΆλ λ°λμ μ λ¬Έμ μ²λ°©μ΄ νμν μ μκ·Ήμ± μ°κ³ λ μ’μ½μ μ¬μ©ν΄μΌ νλ©°, 경ꡬμ½μ κ°κΈμ νΌνλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
Q5. μΉμ§μ½ λ³΅μ© μ€ μ μ λ§μ λ λλμ?
A: κΈμ£Όνλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. μ μ νλ₯λ₯Ό μκ·Ήν΄ νλ¬Έ μ λ§₯μ λΆνκ² νκ³ μ½ν¨λ₯Ό λ¨μ΄λ¨λ¦΄ μ μμ΅λλ€.
Q6. μ°κ³ ν μΉμ§μ½μ λͺ μκ°λ§λ€ λ°λ₯΄λ κ² μ’λμ?
A: μΌλ°μ μΌλ‘ 12μκ° κ°κ²©μΌλ‘ ν루 2ν μ¬μ©μ΄ μ λΉνλ©°, μ¦μμ΄ κ°λΌμμΌλ©΄ 1νλ‘ μ€μ΄λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
Q7. μΉμ§μ½λ§μΌλ‘ μμΉκ° κ°λ₯νκ°μ?
A: μΉμ§μ½μ μ¦μμ μνμμΌμ£Όλ μν μ νμ§λ§, μμΉλ₯Ό μν΄μλ μμ΅κ΄ κ°μ , μ’μ, μνμ΅κ΄ κ΅μ μ΄ λ°λμ λ³νλμ΄μΌ ν©λλ€.